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クリスマスメニュー2019
採用
スタッフ紹介
帝国ホテル出身のメンバーを中心に構成された、料理のスペシャリスト達
幸せな時間を過ごしていただけるようにスタッフ一同、力を合わせ、
より美味しい料理、より良いサービスをご提供できるように努力していまいります。
オーナーシェフ
山口 真弘 Masahiro Yamaguchi
1974年地元奈良県出身
ホテル日航プリンセス 2年
帝国ホテル 15年
Bistro Olive オーナーシェフ2年
Steak Ciel Bleu オーナーシェフ
和牛スジカレー オーナーシェフ
アシュランステーキ オーナーシェフ
帝国ホテルやBistro Oliveで
培った技術と知識をオリジナリティー
溢れる鉄板焼きで
料理はもちろん 華麗なる手さばきや会話を
美味しく楽しんで頂けたら幸いです。